旅するパンマニア 片山智香子です。 東急東横線の代官山駅、もしくはJRの恵比寿駅から徒歩５分程度のところにある空と麦と。私が行くときは代官山から行くことが多く、駅を折り左に淡々と下り続けるとパンのいい香りがしてきて、ウッディーな店構えが見えて…

旅するパンマニア 片山智香子です。 ＪＲ山手駅から徒歩１５分程度のところにあるTOAST neighborhood bakery。以前、紹介したブラフベーカリーのカフェ、Under Bluff COFFEEから距離的には結構近い場所にあります。 私はこちらに行くときは山手駅を利用しま…

旅するパンマニア 片山智香子です。２年前の１２月に福岡のパン友さんに車で連れて行ってもらってめぐったパン旅。福岡は博多や天神周辺に美味しいパン屋さんがあるのはもちろんのこと、糸島エリアにも美味しいパン屋さんが増えているとの情報を得ていたので…

旅するパンマニア 片山智香子です。 かれこれ２年前の今頃、パンｘ日本酒について語るイベント登壇のために、新潟の地に降り立ち（実はその時は初新潟でした！）隙間時間を利用して行って来たのがプチデジュパン。新潟というと米どころ！という印象しかあり…

旅するパンマニア 片山智香子です。 東京都内にパン屋さんって何軒あるのか？自分の足で訪問し、食べ、数えてみる企画。まずは港区から全てコンプリートの旅にでます。 今回ご紹介するのは三田にあるComete(コメット）。大江戸線の赤羽橋駅からもいけるよう…

旅するパンマニア 片山智香子です。 京王線の上北沢駅を降り線路沿いに３分程度歩いていくとKepo Baglesはあります。真っ白い外観にKepo Baglesと味わい深い字で書かれ、入り口の扉も大きな窓もガラス張りなので入店する前から中の様子を見ることができ、雰…

旅するパンマニア 片山智香子です。 東京都内にパン屋さんって何軒あるのか？自分の足で訪問し、食べ、数えてみる企画。まずは港区から全てコンプリートの旅にでます。 今日ご紹介するのは飯倉にあるメゾンランドゥメンヌ。飯倉というロケーションから最寄り…

旅するパンマニア 片山智香子です。 JR大船駅の東口（観音様とは逆の方）を降り右に道なりに５分程度歩いていくと、ミントグリーンをさらに少し薄くしたような外観の建物が左手に見えてきます。そちらがカルヴァ。パンと洋菓子のお店で、実はこちらのお店ご…

旅するパンマニア 片山智香子です。 東急東横線の大岡山は駅周辺に美味しいパン屋さんが何軒もある隠れた激戦区。itokitoは駅を降り右手にある昔ながらの商店街をぬけ、ちょっと横道に入ったところにあります。ショーマッカーへ行くルートとほぼ同じ。ビルの…

旅するパンマニア 片山智香子です。 パンをテーマに北海道を旅した２０１３年初夏と２０１４年夏。もしかしたら、いまはさらにバージョンアップした美味しいパンがあるかもしれませんが、当時を思い出しながら書きますね。北海道は札幌、小樽、帯広と行きま…

旅するパンマニア 片山智香子です。 先週、１０月１６日（月）～１９日（木）の４日間、J-WAVEのSTEP ONE、１１時４５分～の7-ELEVEN LUNCH HUNTERにてオススメのコッペパンを紹介させて頂きました。聞き逃してしまった方のために４店舗、こちらにてご紹介い…

旅するパンマニア 片山智香子です。 銀座線の地下鉄の表参道駅(Ａ２出口）から徒歩５分程度歩いたところにあるパンとエスプレッソと。外苑前からも歩いていけないことはないですが表参道の方が近いかな。パンマニアの間では「パンエス」という愛称で親しまれ…

旅するパンマニア 片山智香子です。 東京都内にパン屋さんって何軒あるのか？自分の足で訪問し、食べ、数えてみる企画。まずは港区から全てコンプリートの旅にでます。 今日ご紹介するのは白金台にある八芳園の中にあるBLUE TREE。南北線や三田線の白金台駅…

旅するパンマニア 片山智香子です。 JR、日比谷線の恵比寿駅から徒歩１～２分程度。かなり駅からは近いです。昭和感漂うアーケーえびすストアの入り口にあるEBISU BANN MI BAKERY（恵比寿バインミーベーカリー）はあります。 今年の８月にオープンしたばかり…

旅するパンマニア 片山智香子です。 ９月２８日にたまプラーザに２号店をオープンしたばかりのマヨルカ。今回はスペイン王室御用達のベーカリーで日本１号店である二子玉川店の方をご紹介。二子玉川駅を下車し右側、二子玉川ライズＳ．Ｃ．テラスマーケット…

旅するパンマニア 片山智香子です。 品川駅から送迎バスに乗り５分程度。タクシーで行くなら１メーターもしくは２メーターくらいの距離。アメリカのホテルだからか欧米の方の姿をよく見かける東京マリオットホテル。こちらのカレーパン。私がいま一番大好き…

[ 旅するパンマニア 片山智香子です。 シンガポールは2011年の3月に行ってきました。すでに6年前なのでいまはパンに関する情報もアップデートされているかもしれませんが当時のことを振り返りながら書きますね。まず、シンガポールは私個人にとって馴染みが…

旅するパンマニア 片山智香子です。 来週、10/16（月）～19（木）の４日間、Ｊ-WAVEのSTEP ONEに出演します！番組自体は９時～ですが、私は１１時４５分～の7-ELEVEN LUNCH HUNTERに出演。４日間、リコメンドするコッペパンをご紹介します！皆さん、是非聞い…

旅するパンマニア 片山智香子です。 東京都内にパン屋さんって何軒あるのか？自分の足で訪問し、食べ、数えてみる企画。まずは港区から全てコンプリートの旅にでます。 今日ご紹介するのは南青山にあるVIKING BAKERY F。最寄り駅としては千代田線の乃木坂駅…

旅するパンマニア 片山智香子です。東京都内にパン屋さんって何軒あるのか？自分の足で訪問し、食べ、数えてみる企画。まずは港区から全てコンプリートの旅にでます。 今日ご紹介するのは麻布にある麻布FLAT。飯倉のあたりってどこが最寄り駅かというのは難…

旅するパンマニア 片山智香子です。 2017年3月にオープンしたえびすぱん。恵比寿駅から徒歩８～10分くらいかな。レンガ造りなビルの1階にあります。店内に入るといままでのコッペパン専門店とはなんとなく雰囲気が違います。目の前でトッピングをぬってくれ…

旅するパンマニア 片山智香子です。 東京メトロ半蔵門駅の３番出口をでて右に２０ｍくらい歩いたところにあるル・グルニエ・ア・パン。こちらは、毎年パリで行われるバゲットコンテストで、２０１０年に引き続き２０１５年も優勝したパリ１８区の「Grenier a…

旅するパンマニア 片山智香子です。 オーストラリアは2013年の3月、ゴールドコーストに行ってきました。旅行に行く国々で地元のパン屋さんをチェックしておりますが、2013年の時点ではゴールドコーストほとんど路面店がなく基本的にパン屋さんはショッピング…

旅するパンマニア 片山智香子です。過去何回か行っておりますハワイ。こちらのBRUGに訪れたのは２０１４年３月。アラモアナショッピングセンターの中の白木屋に入っているBRUG。どうやらBRUGが入る前はサンジェルマンが入っていたところのようですね。３年以…

旅するパンマニア 片山智香子です。２０１２年の春に行ってきたベトナム。この旅行の最大の目的は、現地のバインミーを食べること。ちなみにバインミーとはフランス統治の置き土産のパン文化のことで、べトナムではフランスパンをバンミー（北部ではバインミ…

旅するパンマニア 片山智香子です。 東急東横線の都立大学から徒歩15分程度のところにあるBREAD PLANT OZ（ブレッドプラントオズ）。メゾンカイザーで修行された大島シェフが、2013年3月に八雲にオープンしたお店。東急田園都市線の駒沢駅からもいけると思う…

旅するパンマニア 片山智香子です。 中目黒駅を東口にでたらひたすら大きな通り（３１７号線）の道なりに１５分くらい歩いていくと田道という標識が書かれた歩道橋があるのでそれを目印に右手をみるとジャンティーユはあります。ルコルドンブルーパリで製菓…

旅するパンマニア 片山智香子です。 こちら、ナガタパンは２０１５年に福岡のパン屋さんめぐりをした時に行ったお店。当時は箱崎にあるパンストックから直接歩いていったので１５分くらい歩いたイメージですが、もっと最寄の駅があるみたい。福岡市営地下鉄…

旅するパンマニア 片山智香子です。ＪＲ藤沢駅を北口におり大きな通りを右方向に５分くらい歩いたところにマダムルージュはあります。 道路を挟んだ目の前には藤沢市役所。黒を基調にした外観。そしてお店の名前にもなっているように、ルージュ。赤が外観に…

旅するパンマニア 片山智香子です。 今日ご紹介するのは長野県の軽井沢にあるharuta。2013年に行ったのが最後のようなのんでかれこれ４年位前。そう５年くらい前から一昨年くらいまでは夏に軽井沢に行くのが恒例だったので、旅行がてら美味しいパン屋さんを…