2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧
旅するパンマニア 片山智香子です。 11月28日発売、製菓実験社「製菓製パン12月号」に連載執筆させて頂いております。「㉓観光地のパンが熱い!~箱根編~」です。業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら…
旅するパンマニア 片山智香子です。 JR中央線のパン屋さん3軒を紹介しています。 1937年創業の老舗パン屋「藤の木」、国産小麦など材料へのこだわりも凄い「吟遊詩人」、開放的なテラスも素敵な「パンとcafe えだおね」全てのお店が、駅から3分以内!荻窪・…
旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております!隔週の金曜日に更新中!本日、紹介するのは八王子にあるパリ―ルです。 asajikan.jp === YouTube→☆チャンネ…
旅するパンマニア 片山智香子です。 11月18日(木)のよじごじDays@テレビ東京に出演させて頂きました。「パンマニアがおすすめ!今話題の激うまパン 戦国時代を勝ち抜く人気のパンを紹介」ということで、3軒のパン屋さんを紹介させて頂きました! === Yo…
旅するパンマニア 片山智香子です。 小田急線沿線のパン屋さん3軒を紹介しています。100%ヴィーガンのベーカリーカフェ「UNIVERSAL BAKES&CAFE」、カルディのテイクアウト専門カフェ「CAFE KALDINO」、惣菜パンも菓子パンも充実している超駅チカの「墨繪」…
旅するパンマニア 片山智香子です。 11月16日(火)「やすとも・友近のキメツケ!あくまで個人の感想です」@関西テレビにZOOM出演させて頂きました。 パンでテンションMAX!取り寄せもコーナーで、関西の絶品パンを紹介させて頂きましたよ。TVerでも1週間は…
旅するパンマニア 片山智香子です。 広尾駅から徒歩10分圏内のパン屋さん3軒を紹介しています。とにもかくにも、大好きすぎるアンチョビクロワッサンがある「ブレッド&タパス沢村 広尾」、大きめクロワッサンなのに軽い食感で何個も食べれてしまう「ブーラ…
旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております!隔週の金曜日に更新中!本日、紹介するのは築地にあるパン工房 ル・パンです。 asajikan.jp === YouTube→☆…
旅するパンマニア 片山智香子です。 1泊2日で行ってきた金沢ひとり旅。2005年3月に完成した「もてなしドーム」と「鼓門」に出迎えられ、一人金沢旅をしてきました。尾山神社、兼六園、ひがし茶屋街、近江町市場の絶品海鮮など。 vlogなので、ホテルのルーム…
旅するパンマニア 片山智香子です。 1泊2日で行ってきた金沢パン旅。 今回は4軒の金沢市内のパン屋さんを紹介しています。 築150年以上前の古民家を改築した「Ouka」、ビストロが併設され外観もめちゃくちゃ可愛い「ひらみぱん」、国産小麦と天然酵母を使用…