2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧
旅するパンマニア 片山智香子です。 1月31日(金)発売、朝日新聞出版「新 東京パンガイド」の食パン、バインミーのページを監修、コメント掲載して頂いております。是非書店でチェックしてみてください! 東京パンガイド 2020 [C&Lifeシリーズ] (アサヒオリ…
旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチしております!毎週金曜日に更新予定!!本日紹介するのは東京・池ノ上にあるeteco breadです。 asajikan.jp === Instagram→☆…
旅するパンマニア 片山智香子です。 先月から新型コロナウィルスが流行し始め、様子を見ておりましたが、先日、専門家会議にて「今後、1~2週間が急拡大するか否かの瀬戸際になる」と発表されました。満員御礼で皆様大変楽しみにしてくださっていたので、苦…
旅するパンマニア 片山智香子です。 1月25日(土)PAUL創業130周年記念xパン屋さんめぐりの会イベントがPAUL六本木一丁目店にて無事に開催されました! 当初の募集は45名だったのですが、あっという間に埋まってしまったので50名まで増やし、最終的に80名近…
旅するパンマニア 片山智香子です。 1月28日(火)発売、製菓実験社「製菓製パン2月号」より連載を書かせて頂いております。「噂のパンを食べ尽くす パンマニアの『トレンド』情報」 業界誌なので、普通の書店では販売されてないかもしれませんが、お手に取…
旅するパンマニア 片山智香子です。 じゃらんネットのじゃらんニュース「パンマニアに聞いた「2020年トレンド予想」!注目は”進化する〇〇”!?」にてコメントを掲載して頂いております。 www.jalan.net === Instagram→☆ 一番早く情報発信してます。フォ…
旅するパンマニア 片山智香子です。 昨日は1月25日(土)に目黒区自由が丘にオープンする「CARAMELIFE自由が丘本店」の内覧会に行ってきました! 場所は自由が丘駅の中央出口をでて自由が丘デパートの通りを真っ直ぐ。パン好きの人にはバゲットラビットの並…
旅するパンマニア 片山智香子です。 昨日、1月23日(木)のTBS「Nスタ」630関心事コーナーにて「高級食パン ハマる魅力とは」についてコメント出演させて頂きました。 === Instagram→☆ 一番早く情報発信してます。フォローお願いします!パン屋さん…
旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチしております!毎週金曜日に更新予定!!本日紹介するのは代々木公園(代々木八幡)にあるPATHです。 asajikan.jp === Instag…
旅するパンマニア 片山智香子です。 1月17日(金)、18日(土)と弾丸!京都・大阪パン屋さんめぐりに行ってきました。京都で8軒、大阪で4軒のパン屋さんめぐりと、こちらのバインミー専門店と合わせて13軒を1泊2日で!全体の行程と詳しい内容は…
旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチしております!毎週金曜日に更新予定!!本日紹介するのは根津にあるレ ジニシエ asajikan.jp === Instagram→☆ 一番早く情報…
旅するパンマニア 片山智香子です。 ここ最近、キッチンカーのバインミー巡りが続いてますが今回も。JR・京王線の吉祥寺駅から徒歩8分程度。井の頭自然文化園近くにある御殿山倶楽部前に毎週土曜日と第1・第3日曜日、11:00~17:00までオープン。「生きて…
旅するパンマニア 片山智香子です。 昨日、1月10日(金)の文化放送「RADIO UnoZero」にてオススメのサンドイッチを紹介させて頂きました!こちらの番組、実は1回目のゲストとしても出演させて頂いたご縁のあるラジオ。また呼んで頂けて嬉しかった!昨日、ご…
旅するパンマニア 片山智香子です。 2020年バインミー初めは東京・丸の内から。と言っても、今回伺ったmikaバインミーはキッチンカー販売なので、日にちによって場所が変わります。月・水が丸の内仲通り。水曜日が渋谷キャストガーデン、木曜日が御茶ノ水ソ…
旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチしております!毎週金曜日に更新予定!!本日紹介するのはセンター南にあるブーランジェリーパティスリートレトゥールアダチ asa…
旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチしております!毎週金曜日に更新予定!!本日紹介するのは等々力のコシュカ asajikan.jp === Instagram毎日更新中→☆ 一番早く…