SHIINBLOG

旅するパンマニア 片山智香子

1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子が国内・海外のパンを求めて旅をする!【国内】都内近郊、北海道、名古屋、京都、大阪、愛媛、広島、島根、鳥取、福岡、沖縄【海外】台湾、ベトナム、ハワイ、シンガポール、オーストラリア。バインミーマニアとしても活動中!仕事のご依頼はpanyameguri☆gmail.comまで!(☆を@に変更)

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

【メディア掲載】製菓製パン9月号に掲載して頂いております!

旅するパンマニア 片山智香子です。 8月28日発売、製菓実験社「製菓製パン9月号」に連載執筆させて頂いております。「㊸老舗店から今後のパン屋のあり方を学ぶ」です。 業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありまし…