旅するパンマニア 片山智香子です。 12月28日発売、製菓実験社「製菓製パン1月号」に連載執筆させて頂いております。「㉔観光地のパンが熱い！～金沢編～」です。業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら是…

旅するパンマニア 片山智香子です。 パンの消費量ナンバー１にも輝いたことのある京都。京都というと「和」なイメージありますが、実はパンがめちゃくちゃ美味しい街。その中でも烏丸御池は人気ベーカリーが多いエリア。今回は烏丸御池から2軒、神宮丸太町の…

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております！隔週の金曜日に更新中！本日、紹介するのは東京・豪徳寺にある「墨繪」です。 asajikan.jp ＝＝＝ YouTube→☆…

旅するパンマニア 片山智香子です。 クルマとカスタムで暮らしをカエるをコンセプトとした、Honda Accessのウェブマガジン「カエライフ」にて連載が始まりました！その名も『クルマで行く！パン旅』 第1回目は【逗子・葉山】を、ライターのつまみ具依さんと…

旅するパンマニア 片山智香子です。 東急東横線の都立大学駅から東急田園都市線の駒沢大学駅までの間にある3軒を紹介しています。 都立大学駅から徒歩1分（いや30秒くらいかも）のところに大人気ベーカリー「トレスパレンテ」、芸能人も多く利用している「BR…

旅するパンマニア 片山智香子です。 埼玉県の大宮・土呂・東大宮のパン屋さん3軒を紹介しています。以前は虎ノ門にあった人気ベーカリー「ブランアラメゾン」は朝8時のオープンからたっぷりのパンが並んでいるし、「GAKU BAKERY」は北海道でお店を営んでいた…

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております！隔週の金曜日に更新中！本日、紹介するのは金沢にある「ひらみぱん」です。 asajikan.jp ＝＝＝ YouTube→☆チ…

旅するパンマニア 片山智香子です。 JR東海道線のパン屋さん3軒を紹介しています。 藤沢市内に3店舗もある「ノーラン」（今回紹介するところが本店）、旧東海道藤沢宿にある国の登録有形文化財『関次商店の穀物蔵』をリノベーションして作られた「関次商店 …

旅するパンマニア 片山智香子です。 本日、12月1日（火）ラヴィット！＠TBS、「お取り寄せしてでも食べたい 絶品あんぱんベスト３」を紹介させて頂きました。 ご紹介したあんぱんはコチラ↓ 見逃してしまった方、今日から1週間、TVerで配信みることができます…

旅するパンマニア 片山智香子です。 Pascoの超熟 国産小麦の山型がリニューアルア発売したって知ってました？そして、実は角型も新発売していたんですよ。 今回、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信している、日本最大級の食特化型WEBメディアであるm…

旅するパンマニア 片山智香子です。 定期的に執筆させて頂いている、びゅうたびさん。2021年11月30日にサイト開設5周年迎えたということで、僭越ながら私からもお祝いメッセージを送らせて送らせて頂きました。 youtu.be ちなみに、今まで書かせて頂いた記事…

旅するパンマニア 片山智香子です。 11月28日発売、製菓実験社「製菓製パン12月号」に連載執筆させて頂いております。「㉓観光地のパンが熱い！～箱根編～」です。業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら…

旅するパンマニア 片山智香子です。 JR中央線のパン屋さん3軒を紹介しています。 1937年創業の老舗パン屋「藤の木」、国産小麦など材料へのこだわりも凄い「吟遊詩人」、開放的なテラスも素敵な「パンとcafe えだおね」全てのお店が、駅から3分以内！荻窪・…

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております！隔週の金曜日に更新中！本日、紹介するのは八王子にあるパリ―ルです。 asajikan.jp ＝＝＝ YouTube→☆チャンネ…

旅するパンマニア 片山智香子です。 11月18日（木）のよじごじDays@テレビ東京に出演させて頂きました。「パンマニアがおすすめ！今話題の激うまパン 戦国時代を勝ち抜く人気のパンを紹介」ということで、3軒のパン屋さんを紹介させて頂きました！ ＝＝＝ Yo…

旅するパンマニア 片山智香子です。 小田急線沿線のパン屋さん3軒を紹介しています。100％ヴィーガンのベーカリーカフェ「UNIVERSAL BAKES&CAFE」、カルディのテイクアウト専門カフェ「CAFE KALDINO」、惣菜パンも菓子パンも充実している超駅チカの「墨繪」…

旅するパンマニア 片山智香子です。 11月16日（火）「やすとも・友近のキメツケ！あくまで個人の感想です」＠関西テレビにZOOM出演させて頂きました。 パンでテンションMAX！取り寄せもコーナーで、関西の絶品パンを紹介させて頂きましたよ。TVerでも1週間は…

旅するパンマニア 片山智香子です。 広尾駅から徒歩10分圏内のパン屋さん3軒を紹介しています。とにもかくにも、大好きすぎるアンチョビクロワッサンがある「ブレッド＆タパス沢村 広尾」、大きめクロワッサンなのに軽い食感で何個も食べれてしまう「ブーラ…

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております！隔週の金曜日に更新中！本日、紹介するのは築地にあるパン工房 ル・パンです。 asajikan.jp ＝＝＝ YouTube→☆…

旅するパンマニア 片山智香子です。 1泊2日で行ってきた金沢ひとり旅。2005年3月に完成した「もてなしドーム」と「鼓門」に出迎えられ、一人金沢旅をしてきました。尾山神社、兼六園、ひがし茶屋街、近江町市場の絶品海鮮など。 vlogなので、ホテルのルーム…

旅するパンマニア 片山智香子です。 1泊2日で行ってきた金沢パン旅。 今回は4軒の金沢市内のパン屋さんを紹介しています。 築150年以上前の古民家を改築した「Ouka」、ビストロが併設され外観もめちゃくちゃ可愛い「ひらみぱん」、国産小麦と天然酵母を使用…

旅するパンマニア 片山智香子です。 秋田市内のパン屋さん3軒を紹介しています。 食べログランキング1位の「ご・ぱん」2位の「ベッカライ・バンデブロート」そして、2021年の4月にオープンしたばかりのカヌレ専門店「ルル・クロシェ」など。 youtu.be YouTub…

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております！隔週の金曜日に更新中！本日、紹介するのは清澄白河にあるコトリパンです。 asajikan.jp ＝＝＝ YouTube→☆チ…

旅するパンマニア 片山智香子です。 10月28日発売、製菓実験社「製菓製パン11月号」に連載執筆させて頂いております。「㉒バターとジャムだけではない！種類豊富なパンのお供」です。 業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る…

旅するパンマニア 片山智香子です。 八王子、南大沢、八王子みなみ野など多摩エリアのパン屋さん3軒を紹介しています。エアリー系なデニッシュ生地が、個人的にかなり好みな「ブーランジェリーパリ―ル」、開店前から行列が出来るほど人気な「イイダベーカリ…

日本橋エリアのパン屋さん3軒を紹介しています。高島屋を中心に美味しいパン屋さんが増えている日本橋。しかーし、デパートの中だけではない、ディープな日本橋にこそ美味しいパン屋さんがある！！ パン好きなら知らない人はいない「ビーバーブレッド」ドイ…

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております！隔週の金曜日に更新中！本日、紹介するのは箱根にある渡邊ベーカリーです。 asajikan.jp ＝＝＝ YouTube→☆チ…

旅するパンマニア 片山智香子です。 10月15日（金）バイキングMORE＠フジテレビ、BUZZグルメコーナーにて、登録者10万人のお得なパンサイトとしてrebakeを紹介させて頂きました。 ＝＝＝ YouTube→☆チャンネル登録してくださると嬉しいです！ Instagram→☆ 一…

旅するパンマニア 片山智香子です。 清澄白河エリアのパン屋さん3軒を紹介しています。ここ最近、美味しいパン屋さんが増え激戦区と化している清澄白河から「コトリパン」「B2」最寄り駅は森下になるけれど、清澄白河駅からも徒歩圏内、元祖カレーパンの店で…

旅するパンマニア 片山智香子です。 築地・銀座エリアのパン屋さん3軒を紹介しています。 築地場外市場にある「パン工房ル・パン」、築地本願寺の近くにある「オリミネベーカーズ」（本当はサバサンドやイイダコフォカッチャも好きなのだけれど、行った時は…