SHIINBLOG

旅するパンマニア 片山智香子

1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子が国内・海外のパンを求めて旅をする!【国内】都内近郊、北海道、名古屋、京都、大阪、愛媛、広島、島根、鳥取、福岡、沖縄【海外】台湾、ベトナム、ハワイ、シンガポール、オーストラリア。バインミーマニアとしても活動中!仕事のご依頼はpanyameguri☆gmail.comまで!(☆を@に変更)

【メディア掲載】モノシル(ランキングサイト)に専門家レビューが掲載されました!

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旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。

クチコミ見るならモノシル!ってことで、国内最大級のクチコミ通販サイト『モノシル』にパンの専門家として、トースター、パン切り包丁、パン切りナイフ、包丁、フードプロセッサーなど6アイテムにレビューさせて頂きました。レビューの内容は下記リンクから、是非チェックしてみてくださいね↓

monocil.jp

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Aladdin(アラジン) グラファイトグリル&トースター(4枚焼き)

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SUNCEAFT(サンクラフト) パン切りナイフ せせらぎ


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【YouTube】サクサク食感の秘密はこれだ!人気シェフに聞いてみた!

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旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。

今回は代々木上原にある大人気ベーカリー「マンマ―ノ」嵐にしやがれで二ノが大絶賛したm.m.コルネ作りを体験後、毛利シェフと対談させて頂きました!(動画は感染予防に注意し、緊急事態宣言が発令される前に撮りました)

〇m.m.コルネがさくさくの秘密は?
〇クロワッサンが美味しいワケは?
〇毛利シェフがYouTuber?
嵐にしやがれに出演して、ぶっちゃけどうだった?

www.youtube.com

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【メディア掲載】びゅうたびに執筆記事(盛岡パン旅)を掲載して頂いております!

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旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。

列車旅のヒントをお届けするJR東日本の「びゅうたび」にて『パンマニアが案内!盛岡市は一度は訪れたい「パンの町」だった』を紹介させて頂きました!

11月に取材に行ったのですが、凛とした寒さはありつつもそこまで寒くなくて、なにより紅葉がめちゃくちゃ綺麗で感動した記憶が。念願の福田パンに行くこともでき、King ofコッペパン!!心の底から盛岡の方が羨ましく思うほど感動的に美味しかった!それ以外にも5軒ほど、盛岡のパン屋さんを紹介しているので是非チェックしてみてくださいね!

www.viewtabi.jp

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【YouTube】「嵐」が絶賛したMMコルネを作ってみた!

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旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。

今回は代々木上原にある大人気ベーカリー『マンマ―ノ』さん。嵐にしやがれでニノが大絶賛したMMコルネづくりを体験させて頂きましたー!(動画は感染予防に注意し、緊急事態宣言が発令される前に撮りました)実際に作ってみると成形が大変で、プロの凄さと自分の不器用さを思い知らされました(笑)是非チェックしてみてくださいねー!

youtu.be

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【連載】breadworks 東京・天王洲アイル  朝時間.jpパン連載・金曜日

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旅するパンマニア 片山智香子です。

大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチしております!隔週の金曜日に更新!!
本日紹介するのは東京・天王洲アイルのbreadworksです。

asajikan.jp

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