【オーストラリア】惣菜パンが充実!ゴールドコーストのショッピングモールのパン屋さん Baker's Delight
旅するパンマニア 片山智香子です。
オーストラリアは2013年の3月、ゴールドコーストに行ってきました。旅行に行く国々で地元のパン屋さんをチェックしておりますが、2013年の時点ではゴールドコーストほとんど路面店がなく基本的にパン屋さんはショッピングモール(大型スーパーマーケット)の中に入っていました。
町の中心あたりにあるCOLESの中にBaker's Delightはあります。朝7時からオープンしており、日本のパンは食パンやバゲットや食事に合わせるようなリーンなパンも充実していますが、ヨーロッパ以外の国(特にアジア)もちろんオーストラリアも行ってみて思うのはとにもかくにも惣菜系のパンが多い!
パン屋さんめぐりのマイルールとしてそのお店の一番人気のパンを食べる!というものがあるので、自分の好みかはさておき、まずはそれを食べてみようとスタッフの方にすすめられたのがこれらのパン。完全に惣菜パンですね(笑)もちろん、美味しいのだけれど、日本の粉やら酵母やらの繊細な味に慣れている私にとっては惣菜パンはどの国で食べてもだいたい同じような味に感じてしまうというか。でも、こうやって現地のパンをみて食べてみるとその国の食文化を感じられてやはり楽しい。
中で作業していたスタッフのおじさんに「写真撮っていい?」とジェスチャーで聞いたところOK!してくれたので様子を撮らせてもらいました。私が行った時にゴールドコーストはちょうど路面電車の工事をしていたので、さすがにそれは完成しているだろうし今行ったらパン屋さんの路面店も増えているかもしれませんね。