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旅するパンマニア 片山智香子

1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子が国内・海外のパンを求めて旅をする!【国内】都内近郊、北海道、名古屋、京都、大阪、愛媛、広島、島根、鳥取、福岡、沖縄【海外】台湾、ベトナム、ハワイ、シンガポール、オーストラリア。バインミーマニアとしても活動中!仕事のご依頼はpanyameguri☆gmail.comまで!(☆を@に変更)

【東京・駒沢】温度計のあるパン屋さん!タンドリーチキンと枝豆のフォカッチャが超絶オススメ! BREAD PLANT OZ

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旅するパンマニア 片山智香子です。

東急東横線都立大学から徒歩15分程度のところにあるBREAD PLANT OZ(ブレッドプラントオズ)メゾンカイザーで修行された大島シェフが、2013年3月に八雲にオープンしたお店。東急田園都市線の駒沢駅からもいけると思うのですが、どちらにしても15分くらいかかるかな。店前には自転車や駐車スペースに車をとめているお客さんが多くご近所の方が良く利用されている様子。

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白を基調にした外観に紫のライン上にはBREAD PLANT OZの名前が!その周りにはパンの可愛らしい絵などが描かれていて入る前からポップな気持ちになるのですが、なによりこちらのお店の面白いところはここ↓

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お店に大きな温度計がかかっているんです!夏はある一定の温度以上になったら、冬ある一定の温度以下になったら割引セールがあるのだそう。今っていろんなサービスがありますが、これは面白いですよね。そして、私がここに行ってみよう!と興味をもったきっかけ。それは過去にテレビ番組などで共演させていただいたモデルさんや女優さんが絶賛していて。違う番組で違う方なのに「駒沢のBREAD PLANT OZ知ってる?近所だからよく行くのだけれど、何を食べても美味しくて!」と。ん?芸能人御用達??と、まずはそこから興味が(笑)

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OZの人気パンといえば、クロワッサンとバゲット。バゲットは以前にパン祭りなどで購入して食べたことがあったので今回はクロワッサンを。表面がさっくりとしていながらも、クラム(内側)が柔らかくしっとり、それでいて、バターのコクが強すぎないバランスのとれたクロワッサン。

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ただ私が感動したのは、タンドリーチキンと枝豆のフォカッチャ(ちょっと写真がぼやけてしまっていますが(汗))カレー風味のサワークリームのピリ辛さが一口いれた瞬間から口の中に広がり、後からチーズの濃厚さが追いかけてきて気持ちしつこくなるところを枝豆が良いアクセントとして存在。これは本当にやみつきになる美味しさ!次回行ったときもリピ買い決まりの一品でした!お店の奥にイートインスペースがあり、モーニングやランチのメニューもありますが、店内でパンを購入して食べることもできます。

 

BREAD PLANT OZ(ブレッドプラントオズ )
住所:東京都目黒区八雲四丁目1番19号
電話番号:03-6421-2571
営業時間:
[ショップ営業時間]パン販売 8:00~20:00
[カフェ営業時間]
モーニングメニュー 8:00~10:00
通常メニュー 10:00~ラスト
定休日:無休
HP:http://www.bread-plant-oz.co.jp/