【バインミーマニア㊴】三鷹：キッチンconro

旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。

JR中央線の三鷹駅から徒歩8分のところにあるキッチンconro。タイ料理をメインにしたエスニック料理店。タイ料理なのにバインミー置いてあるの？と思ったら、平日のランチだけのようですが2種類販売されているようです。
バインミー好きの私、好きが高じてベトナムにある世界一美味しいバインミー店（バインミーフーン）に行ったという話をしたら、実はお店の方も同じところに去年行ったよ！って話をされていて（驚）たまたまお互いに去年訪問していたようですね。

単品でもテイクアウトでも購入できるようですが、せっかくなので「バインミー・ティット」なるセットメニューをお願いしてみました。実はこちらのお店、半地下になっているのですが、大きなガラス窓になっていてとっても開放的なんですよ！

なにげに本格的。もっちり、クラムが柔らかい大ぶりなソフトフランスにレバーペーストがたっぷり！焼豚、なます、それにレタスが入っているのでレバーの臭みを緩和してくれていて、もちろんパクチーもイン！生地自体がさっくり軽いので具材との一体感ありました。焼豚は中華街とかででてきそうな周りが赤いやつでした。

ちなみにセットメニューには、バインミー、ピクルス、スープ、それにスプーンにのったデザート（多分、ベトナムのスイーツであるチェー）これで900円はお腹も心も大満足の一品でした。お洒落で美味しいバインミーカフェメシってイメージで、がっつり本格的！！っていうのもも好きですが、こういうスタイルもなかなか良いなーと思えるバインミーでした。

キッチンConro
住所：東京都三鷹市下連雀3－20－7浜中ビル１F
電話番号：050－5456－7097
営業時間：11時30分～15時　18時～22時
定休日：不定休

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