【イベント】エビスバインミーベーカリー!ビーフシチューにバインミーを?「第3回 IKEBUKUROパン祭」
旅するパンマニア 片山智香子です。
11月14日(水)から20日(水)まで池袋・東武百貨店の8階催事場にて「第3回 IKEBUKUROパン祭」が開催されます。
今回は前回よりもさらに増えての75店舗ものお店が出店!その中には初出店くださったところもあり、どのお店にも是非とも足をお運び願いたいのではありますが、そこをなんとか、ここだけは絶対行ってね!ってところがあったら教えて欲しいと良く聞かれるので、開催まで時間が許す限りご紹介していこうかと。
バインミー(ベトナム風サンドイッチ)個人的にめちゃくちゃ大好きで、本場のバインミーが食べたいとベトナムまで行ったことがあるワタクシ。それほど多くバインミーのお店が百貨店に出店していない中、本当に私の好きなパンをセレクトさせてもらろう!とかなり初期の段階から「では、バインミーを世の中のパン好きさんにご紹介したい!」とラインナップにいれていました。
今回もバインミー★サンドイッチ、エビスバインミーベーカリーと大好きなお店2軒が出店!ビーフシチューにバインミーをつけるという食べ方、初めて聞いたので興味津々です!!定番メニューなのかー。知らなった。私もまだまだですねー。もっとバインミーのこと勉強したいです!!