SHIINBLOG

旅するパンマニア 片山智香子

1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子が国内・海外のパンを求めて旅をする!【国内】都内近郊、北海道、名古屋、京都、大阪、愛媛、広島、島根、鳥取、福岡、沖縄【海外】台湾、ベトナム、ハワイ、シンガポール、オーストラリア。バインミーマニアとしても活動中!仕事のご依頼はpanyameguri☆gmail.comまで!(☆を@に変更)

【メディア掲載】レッツエンジョイ東京にてパンナビゲーターとして川越の絶品味噌パンをご紹介!

旅するパンマニア 片山智香子です。 8月7日(日)のレッツエンジョイ東京、パンナビゲーターとして「お味噌のパンが絶品!レトロな街並みにある、町屋を再現したベーカリー」ということで、川越ベーカリー楽楽を紹介させて頂いております。 レッツエンジョ…

【YouTube】 丸の内線 マニアも唸らせる本格パン!春日・本郷の人気ベーカリー!

旅するパンマニア 片山智香子です。 東京メトロ丸の内線の本郷3丁目・後楽園のパン屋さん3軒をめぐります。 『panda』のカレーパイは、POP読まずに見ただけだとカレーパンとは気づかないはず。フィリングも〇色なので、本当に辛いの?って感じなのだけれど、…

【メディア掲載】クロワッサン 2022年9月25日号に掲載して頂いております!

旅するパンマニア&羽田空港マニア 片山智香子です。 9月10日発売のクロワッサン(マガジンハウス)「日本全国から発掘!いつか行きたい 美味しい旅」にて、羽田空港の絶品グルメをご紹介させて頂いております。是非、書店などでチェックしてみてくださいね…

【メディア出演】サタデープラス@TBS(MBS)に出演しました!

旅するパンマニア 片山智香子です。 7月20日(土)サタデープラス@TBS(MBS)「クリームパン ひたすら試してランキング」にて清水アナウンサー、松嶋尚美さんと12種類食べ比べさせて頂きました。 === YouTube→☆チャンネル登録してくださると嬉しいです…

【YouTube】 江ノ電 途中下車してでも食べたい!鎌倉・藤沢の絶品パン屋3選

旅するパンマニア 片山智香子です。江ノ電沿線の藤沢・和田塚のパン屋さん3軒をめぐります。 「ベーカリーカンパニオ」は2022年3月にオープン!今回購入した3品全て粉の味わいが美味しくて、次回は店主の方オススメのカンパーニュ生地のもの食べてみる予定w…

【メディア掲載】製菓製パン9月号に連載執筆させて頂いております!

旅するパンマニア 片山智香子です。 8月28日発売、製菓実験社「製菓製パン9月号」に連載執筆させて頂いております。「㉜軽井沢では限定パンを食す」です。 業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら是非チ…

【YouTube】 小江戸・川越で絶品!お味噌のパンを食らう!和風スタバ 縁結び風鈴

旅するパンマニア 片山智香子です。 東京(池袋)から急行で30分と近い場所にありながら、小江戸の雰囲気残る川越。 そんな川越にある「川越ベーカリー楽楽」の一番人気は、地元・埼玉の食材である秩父味噌を使った「お味噌のパン」それ以外にも、バニラ香る…

【メディア出演】8月26日(金)、TBSラジオ「たまむすび」に出演しました!

旅するパンマニア&羽田空港マニア 片山智香子です。 8月26日(金)のTBSラジオ「たまむすび」 2時からの「TOKYOもん」コーナー「羽田空港の最新事情2022」に出演しました! 上↑の写真は、昨日おもわず熱く語ってしまった自販機で販売している冷凍機内食です…

【YouTube】 途中下車してでも食べたい!新丸子・洗足・武蔵小山のパンを食べ尽くす

旅するパンマニア 片山智香子です。 東急目黒線の新丸子・洗足・武蔵小山のパン屋さん3軒をめぐります。 「パンと洋菓子のぱぱぱぱーん」のクロワッサンには珍しく湯種製法なんですよ!しっとり、もっちりしててエアリー感最高!「ブーランジェリーテラ」は…

【メディア掲載】MonoMax9月号に掲載して頂いております!

旅するパンマニア 片山智香子です。 8月8日発売のMonoMax9月号(宝島社)の「楽しいおうちパンLIFE」にてホームベーカリーとおいしいパンのお供についてオススメコメントさせて頂いております。書店などでぜひチェックしてみてくださいね! MonoMax(モノ…

【メディア掲載】レッツエンジョイ東京にてパンナビゲーターとして三茶の絶品ホットドッグを紹介!

旅するパンマニア 片山智香子です。 8月7日(日)のレッツエンジョイ東京、パンナビゲーターとして「はみ出るソーセージに驚き!パンマニア太鼓判のホットドッグ専門店」ということで、HOTDOGクジラ荘を紹介させて頂いております。 レッツエンジョイ…

【YouTube】 パン好きハシゴ必須!徒歩15分圏内 激戦区のパンを食べ尽くす!

旅するパンマニア 片山智香子です。 JR中央線(総武線)の三鷹駅、駅から15分圏内のパン屋さん3軒をめぐります。「カラスパン」は飛騨高山の名店・トランブルーで修行された方のお店。同じく北口にある「カラー」個人的推しパンはパティシエール・クリーム。…

【連載】ameen's oven 兵庫・西宮 朝時間.jp

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております!隔週の金曜日に更新中!本日、紹介するのは兵庫・西宮にある「ameen's oven」です。 asajikan.jp === YouT…

【YouTube】 途中下車してでも食べたい!鶴見・蒲田・杉田のパンを食べ尽くす

旅するパンマニア 片山智香子です。 京急の梅屋敷(蒲田)・鶴見・杉田のパン屋さん3軒をめぐります。 「イル・デ・パン」のチキンカレーパンは数々の金賞を受賞していて超絶品!「ブーランジェリーボヌール」のクロワッサンとカレーパンは食べたことあった…

【メディア掲載】製菓製パン8月号に連載執筆させて頂いております!

旅するパンマニア 片山智香子です。 7月28日発売、製菓実験社「製菓製パン8月号」に連載執筆させて頂いております。「㉛2022年のトレンドは進化系ドーナツか?」です。 業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありま…

【メディア掲載】レッツエンジョイ東京にてパンナビゲーターとして二宮の癒しベーカリーを紹介!

旅するパンマニア 片山智香子です。 7月24日(日)のレッツエンジョイ東京、パンナビゲーターとして「あんバターサンドが美味!緑豊かな癒しのベーカリー」ということで、ブーランジェリーヤマシタを紹介させて頂いております。 www.enjoytokyo.jp レッツエ…

【メディア出演】見抜けば儲かる@フジテレビに出演しました。

旅するパンマニア 片山智香子です。 7月23日(土)見抜けば儲かる@フジテレビに出演し、美味しい食パンの見抜き方を紹介させて頂きました。 見逃してしまった方、TVerで配信見ることが出来ますよ。是非チェックしてみてくださいね! === YouTube→☆チャ…

【YouTube】祝2周年記念!1万個のパンを食べたパンマニアが100の質問に答えてみた!

旅するパンマニア 片山智香子です。 2020年7月21日でYouTube開設2周年ということで、記念に100の質問に答えてみました! 超絶いまさらではあるのですが(笑)1万個以上のパンを食べ歩いた旅するパンマニア・片山智香子ってこんな人です!って自己紹介がてら…

【連載】BLUE POPPY Bakery 東京・二子玉川 朝時間.jp

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております!隔週の金曜日に更新中!本日、紹介するのは東京・二子玉川にある「BLUE POPPY Bakery」です。 asajikan.jp =…

【YouTube】 東海道線 途中下車してでも食べたい!茅ヶ崎・辻堂の人気パン屋を巡る!

旅するパンマニア 片山智香子です。 茅ヶ崎・辻堂のパン屋さん3軒をめぐります。ぶっちゃけ、3軒とも駅から近くはないです(笑)それでも是非とも行ってみてもらいたいお店ばかり。 「パンドカルム」は、外観が水色っていうのもあるけれど、どことなくハワイ…

【YouTube】 【新規オープン3選】東急大井町線の絶品パンを食べ尽くす!世田谷

旅するパンマニア 片山智香子です。 東急大町線のパン屋さん3軒をめぐります。 「コムングルテンフリー」は2022年5月にオープン。世界的に評価されている大澤シェフのコムン新店舗で、その名の通り、グルテンフリーがコンセプト。「ブルーポピーベーカリー」…

【メディア掲載】製菓製パン7月号に連載執筆させて頂いております!

旅するパンマニア 片山智香子です。 6月28日発売、製菓実験社「製菓製パ7月号」に連載執筆させて頂いております。「㉚名古屋のパンを食べ尽くす」です。 業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら是非チェッ…

【YouTube】 六本木 朝から大人気!美味しさがレベチなパン屋3選 麻布十番

旅するパンマニア 片山智香子です。 六本木・麻布十番のパン屋さん3軒をめぐります。 この日は、別所哲也さんがパーソナリティをつとめるJ-WAVEのTOKYO MORNING RADIOの生出演予定だったので、早朝から六本木へ!無事、放送終了後、まずはスタジオからも近い…

【連載】ブーランジェリートースト 東京・巣鴨 朝時間.jp

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております!隔週の金曜日に更新中!本日、紹介するのは東京・巣鴨にある「ブーランジェリートースト」です。 asajikan.jp…

【YouTube】 神戸 パンマニアが教える!神戸必訪ベーカリー3選 

旅するパンマニア 片山智香子です。 神戸のパン屋さん3軒をめぐります。 新横浜から新幹線に乗り神戸へ!新神戸駅の方が近いのかな?と思ったのだけれど、場所によっては新大阪まで「のぞみ」で行き、そこからローカル線を利用した方が早いかも。 「マルメリ…

【メディア出演】J-WAVE TOKYO MORNING RADIOに出演しました!

旅するパンマニア 片山智香子です。 12月のクリームパン、4月のカレーパンに引き続き、本日、6月16日(木)朝のパン祭り第3弾 サンドウィッチ博覧会ということで、8時35分からのMORNING INSIGHTコーナーで、オススメのサンドイッチを紹介させて頂きました。 …

【YouTube】日暮里 行かなきゃ損する!谷根千エリア推しパン屋3選

旅するパンマニア 片山智香子です。 日暮里、西日暮里、千駄木のパン屋さん3軒をめぐります。 「ひぐらしベーカリー」は、めっちゃくちゃ気持ちの良い空間!中庭を囲むようにベーカリーと本屋さんがあるのだけれど、グリーンが目に優しくて。都会のどまんな…

【メディア掲載】レッツエンジョイ東京にてパンナビゲーターとして新宿の穴場ベーカリーを紹介!

旅するパンマニア 片山智香子です。 6月9日(木)のレッツエンジョイ東京、パンナビゲーターとして「まるでニューヨーク!絶品さばサンドを堪能できる、新宿の穴場ベーカリー」ということで、MORETHAN Bakeryを紹介させて頂いております。 レッツエンジョイ…

【YouTube】参宮橋・梅ヶ丘の人気パン屋3選 途中下車してでも食べたい!

旅するパンマニア 片山智香子です。 小田急線沿線の参宮橋と梅が丘のパン屋さん3軒をめぐります。 「パンドラサ」は梅が丘駅から徒歩1分のところにあり、朝早くからかなりなパンが揃ってました。今回は買わなかったけれどタマゴサンドも人気。「ブーランジェ…

【YouTube】軽井沢 満足度MAX! 日帰り可能なパン屋巡り 黄金ルート

旅するパンマニア 片山智香子です。 軽井沢のパン屋さん4軒をめぐります。「フランスベーカリー」は旧軽井沢銀座にあり、イギリスの某有名アーティストが奥様の別荘がある軽井沢に来た時は通っていたことで有名。フランスベーカリーの目の前にある「浅野屋」…