【YouTube】横浜パン旅 駅から3分の店舗あり 人気パン屋5選
旅するパンマニア 片山智香子です。
今回は田園都市線・横浜市営地下鉄沿線、たまプラーザ・あざみ野・センター北・センター南にある人気パン屋さんを5軒紹介しています。
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横浜高島屋のジュウニブンベーカリーに行ってきた!
旅するパンマニア 片山智香子です。
横浜高島屋地下食品フロアを増床しオープンする「ベーカリースクエア」のことは、こちらの記事で紹介しているので、そちらを読んで頂くとして・・・。行ってきました!ジュウニブンベーカリー。
もちろん、他にも気になるパン屋さんはたっくさんあるのだけれど、めちゃくちゃ混んでいたので、とりあえずジュウニブンベーカリーだけでも購入しよう!と、店舗を囲むようにぐるり列ができておりましたが並んでみました。
ジュウニブンベーカリーは新宿の京王デパートにも、三軒茶屋のお店にも行ったことがあるので、どのようなパンがあるのかは分かっているのですが、今回は横浜限定のパンがあるっていうじゃないですか!横浜市民としては買わないワケにはいきませんよね(笑)
有塩バターが入ったプレッツェルザルツ。こちらのプレッツェルなんだけれど、中の生地部分のバターがじゅわりときいて、どこか塩パンぽくもあり、歯切れよく、プレッツェルでありながら、それより軽い食感な気がします。これ、結構、好き。
もっちりした食感のジュウニブン食パンが好きな私ではありますが、今回は横浜限定のこちらを購入。湘南小麦を使った限定食パンで、気持ち甘味も感じます。チラッと聞いた話だと、ハチミツが入っていると言っていたのような・・・。
っで、私、横浜限定はこの2つだと思っていたのだけれど、どうやら「黒船」というパンも限定らしいので、そちらは次回購入した時にレポしますね。
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【イベント】倉敷ベーカリーフェスタが3月20日‐21日に開催されます!
旅するパンマニア 片山智香子です。
3月20日(土)、21日(日)に第1回倉敷ベーカリーフェスタが開催されます。今回、こちらの推薦人ということで、パン屋さんのセレクトをさせて頂きました。
どちらのパン屋さんも本当に美味しくて自信をもってオススメできるところばかり!
是非、岡山県にお住まいのパン好きの方、倉敷ベーカリーフェスタに足を運んでみてくださいね☆
倉敷のパンについては、12月にぐるりまわった5軒のパン屋さん、YouTubeでも紹介しているので是非こちらもチェックしてみてください。
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【YouTube】鎌倉パン旅 徒歩20分圏内!鎌倉の人気パン屋3選
旅するパンマニア 片山智香子です。
今回は鎌倉にあるパン屋さん3軒とプールのあるスターバックスをご紹介します。
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【東京・原宿】ローマの伝統パン「マリトッツォ」が激ウマ! EATALY
旅するパンマニア 片山智香子です。
イタリアの「マリトッツォ」というパン菓子をご存知ですか?
何回聞いても覚えきれなくて「マリトッツォください」って言おうとすると舌を噛みそうになる片山です(笑)
ローマ伝統のパンで、ブリオッシュに似たマリトッツォというパンに、ふんわり軽い食感の生クリームをたっぷり挟み込んだお菓子。見た目の華やかさから人気上昇中のパンなのです。
EATALY原宿はJR原宿駅の目の前で、渋谷から品川方面の山手線に乗っていると電車からもみえます。そして、こちらでは、2020年6月のオープン時から発売しているそう。
プレーンな「マリトッツォ パンナ」今回購入した「マリトッツォ フラーゴラ」それに、売り切れだったピスタチオやマンダリンなどが陳列。パンナとフラーゴラどちらにしようか迷ったのだけれど、やっぱり映えでフラーゴラを選んでしまった(笑)
EATALYのマリトッツォはイタリア産の小麦粉だけを使い、店内で毎日焼き上げているパンを使用。ブリオッシュのような柔らかさというよりは、気持ちしっかりした食感。
とにもかくにも生クリームが、めちゃくちゃ軽いので、すっごいボリュームではあるけれど、しつこくない。その上、私はいちごを選んだので、ストロベリー風味のクリームになっていて、フレッシュなイチゴもトッピングされているので、酸味がアクセントになってて美味しいの!
個人的には上にかかった粉糖もお気に入り。カプチーノとの相性も良きでした。人気があるというピスタチオ、必ずゲットしたいなら午前中に行った方が良さそうです。私は13時過ぎに行ってすでに売り切れでした。
EATALY原宿
住所:東京都渋谷区神宮前1-14-30ウィズ原宿3F
電話番号:03-6432-9080
営業時間:11:00~20:00
定休日:無休
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