旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。 7月21日（火）の新月にスタートしたYouTubeチャンネル「ちかパントラベル」いま現在23本の動画を配信しております。12月29日～1月25日までの直近4週間の人気動画ランキングは下記の通りです。 今後…

旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。2021年1月25日にSARAH JAPAN MENU AWARD 2020が公開されました！ ちなみに JAPAN MENU AWARDは、グルメコミュニティ「SARAH」が主催する、メニューごとに至極の一品を表彰するグルメアワード。各ジャ…

旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。 1月28日（木）発売、製菓実験社「製菓製パン2月号」に連載執筆させて頂いております。今月は「⑬バリエーションも増え、盛り上がりをみせているカレーパン」です。業界誌なので、普通の書店では入手…

旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。 最近は訪問するパン屋さんでも良く見かけるようになってきた「パン好きの牛乳」今までは、パン好きのカフェオレが好きで、外パンするには200mlが飲みきりサイズが丁度良く購入して飲んでいたりした…

旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。 クチコミ見るならモノシル！ってことで、国内最大級のクチコミ通販サイト『モノシル』にパンの専門家として、トースター、パン切り包丁、パン切りナイフ、包丁、フードプロセッサーなど6アイテムに…

旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。 今回は代々木上原にある大人気ベーカリー「マンマ―ノ」嵐にしやがれで二ノが大絶賛したm.m.コルネ作りを体験後、毛利シェフと対談させて頂きました！（動画は感染予防に注意し、緊急事態宣言が発令…

旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。 列車旅のヒントをお届けするＪＲ東日本の「びゅうたび」にて『パンマニアが案内！盛岡市は一度は訪れたい「パンの町」だった』を紹介させて頂きました！ 11月に取材に行ったのですが、凛とした寒さ…

旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。 今回は代々木上原にある大人気ベーカリー『マンマ―ノ』さん。嵐にしやがれでニノが大絶賛したMMコルネづくりを体験させて頂きましたー！（動画は感染予防に注意し、緊急事態宣言が発令される前に撮…

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチしております！隔週の金曜日に更新！！本日紹介するのは東京・天王洲アイルのbreadworksです。 asajikan.jp ＝＝＝ YouTube→☆チ…

旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。 1月5日（火）8：00～9：50のとくダネ＠フジテレビにパン料理研究家として出演させて頂きました。2021年くる！と言われているネオカレーパンについてコメントさせて頂きましたよ。 ロケの時に山崎ア…

あけましておめでとうございます！旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。 今回は私がいままでパン屋さんめぐりと一緒に行ってきた神社の中で、ここはめっちゃパワーを感じたよ！という神社ベスト５をご紹介いたします。もちろん、近くには…