SHIINBLOG
旅するパンマニア 片山智香子です。 7月27日(火)発売、製菓実験社「製菓製パン8月号」に連載執筆させて頂いております。「⑲パン業界の食品ロスについて」です。 業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら…
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