SHIINBLOG

旅するパンマニア

1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子が国内・海外のパンを求めて旅をする!毎日更新!【国内】都内近郊、北海道、京都、大阪、愛媛、福岡、沖縄【海外】台湾、ベトナム、ハワイ、シンガポール、オーストラリア。目下【港区】のすべてのパン屋を訪問、コンプリートを目指す!珍パンハンターとしても活動中!

【連載】ルプチメック 朝時間.jp パン連載・毎週金曜日更新!

 

 

 

f:id:panyameguri:20180405050939j:plain

旅するパンマニア 片山智香子です。

12月からスタートした大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。といっても実は1年半ほどお休みを頂いて連載を気持ち新たに再スタート!って感じなのではありますが、以前と違うのは都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチするということ。毎週金曜日に更新予定で、本日紹介するのは日比谷のルプチメック

asajikan.jp

【連載】パンデフィロゾフ 朝時間.jp パン連載・毎週金曜日更新!

f:id:panyameguri:20190111045226j:plain

旅するパンマニア 片山智香子です。

12月からスタートした大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。といっても実は1年半ほどお休みを頂いて連載を気持ち新たに再スタート!って感じなのではありますが、以前と違うのは都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチするということ。毎週金曜日に更新予定で、本日紹介するのは神楽坂のパンでフィロゾフ

asajikan.jp

【東京・都立大学】絶妙な香ばしさと甘みがたまらない!パンコンプレ トシオークデュパン

f:id:panyameguri:20190106070823j:plain

旅するパンマニア 片山智香子です。

2018年の7月に移転したトシオークデュパン。新しく新設されたカフェのことは朝時間.jpパン連載の方で紹介したので、旅するパンマニアブログでは、1Fのパンのことについてご紹介。

f:id:panyameguri:20190106071342j:plain

以前の店舗の時は(同じ都立大学にはあったのですが、徒歩15分、都立大学駒沢大学の間くらいの場所)バゲットカスクルートなど、トシオークデュパンの定番とも言えるパンばかり食べていたので、違うものを食べようと思ったのですが、1Fの店舗は私が行った時は少し混み合っていたので、ゆっくりオススメを聞くのも悪いかなと、「またカフェの後買いにきます!」と一度退散。ゆっくり2Fのカフェのスタッフの方にオススメを聞いたところ、「どのパンもオススメですけれど、私はパンコンプレイチジクとくるみが好きです」とおっしゃっていたので、そちらを購入。

f:id:panyameguri:20190106071754j:plain

コンプレとは全粒粉入りのフランスパンで完全なという意味。こちらの店舗では大きい状態で焼いているのでさらに美味しくなってますよとの言葉通り、粉自体に良い意味での雑味があり味わい深い(もともと全粒粉好き!)そこにイチジクの甘味とクルミの香ばしさが加わり、少しだけ頂いて残りは家で食べようスライスしてもらったのですが、サンドイッチを食べた後だというのに、あまりの美味しさに全部食べてしまいそうになりました(笑)

クロワッサンなどのようなリッチなパンもいいけれど、私はやっぱりリーンなパン好きだなー!!!

 

トシオークデュパン
住所:東京都目黒区中根2-13-5 1F
電話番号:03-5726-9545
営業時間:6:00~19:00
定休日:月・火曜日

#extroom 

 

【東京・港区㉓】神谷町でも食べることが出来る!マリオットの激ウマカレーパン! GGCo., Cafe&Deli

f:id:panyameguri:20190103163233j:plain

旅するパンマニア 片山智香子です。

東京都内のパン屋さんって何軒あるのか?自分の足で訪問し、食べ、数えてみる企画。まずは港区からすべてコンプリートの旅にでます。

今日ご紹介するのは、東京メトロ日比谷線神谷町駅から徒歩5分。城山トラストタワーの1階に入っているGGCo., Cafe&Deli。ん?GGCo.,ってどこかで聞いたことがあるな!と思った方はカレーパン好きか、ホテル通(笑)そう、北品川にある東京マリオットホテルのブレッド部門がCafe&Deliというスタイルで神谷町にも11月30日にオープンしたのです。

f:id:panyameguri:20190103163653j:plain2階部分までの吹き抜けの店内は贅沢な空間で、それだけでも開放的な気分に。白とグリーン、そしてウッディーを基調にしたその空間はオフィスの方のランチに使うだけではもったいない!でも、まぁ、オフィス街にあるのでパンのラインナップも食べやすいピザやサンドイッチなどが充実。私もランチタイムに行ったのでサラダも購入してみたのですが、パン2個とサラダでかなりお腹は満足でした。

f:id:panyameguri:20190103164057j:plain

f:id:panyameguri:20190103164032j:plain

f:id:panyameguri:20190103164126j:plainそして、こちらはマリオットホテルのCafe&Deliなので、あのパンないかなー?と探したところ、ありました!!

f:id:panyameguri:20190103164328j:plain

その名をSHIROYAMAカレーパンと名付けられておりましたが、シェフにお聞きしたところ、東京マリオットホテルで提供されているカレーパンと同じだとのこと。あぁ!神谷町でもこのカレーパンが食べれるのかと感動さえ覚えました。タピオカ粉が入ったその生地には独特な甘味が、フィリングは本格的なカレーが入っており甘すぎず辛すぎず、そのカレーだけを食べてもかなり美味しいのではないかと思う大人テイスト。イートインする時は温めなおしてくれるので、揚げたてのような美味しさを頂くことができますよ。東京マリオットホテルではイートインはできないので、これは嬉しい!!

f:id:panyameguri:20190103164737j:plain

f:id:panyameguri:20190103164744j:plain

そして、スマホ中毒(笑)外でパソコン仕事をすることが多い私には嬉しい環境。全てのテーブルにではなかったけれど、少なくともカウンター席にはコンセントがあり、ネットはFREE WI-FIが飛んでおりました。たまにフリーはいいけれど、全然使えない!というところありますが、パソコンに使ってみましたが問題なく使えましたよ。

 

 

【エリア】ハワイの美味しいパン屋さんはコチラ

f:id:panyameguri:20180323030917j:plain

旅するパンマニア 片山智香子です。

この時期、年末年始を海外で過ごされる方も多いかと思います(私自身は神奈川からほぼ出ずに過ごしておりますが(笑))もしかしたらハワイでこのブログを見てくださっている方もいるかもしれないので、エリアごとに記事をまとめるシリーズ。【新宿・高田馬場・池袋】大阪【福岡】 【沖縄】 【神奈川】 【鎌倉】【東京・有楽町・日本橋】 【愛媛】の次はハワイエリアをご紹介。エリア内のお店記事が増えたら随時追加アップもしていきますね。

travelbread.hatenablog.com

travelbread.hatenablog.com

travelbread.hatenablog.com

travelbread.hatenablog.com