【メディア掲載】製菓製パン9月号に連載執筆させて頂いております！

旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。

8月28日（金）発売、製菓実験社「製菓製パン9月号」に連載執筆させて頂いております。今月は「⑧地元の小麦に目を向ける－湘南小麦プロジェクト」

業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら是非チェックしてみてください。 

製菓製パン 2020年 09 月号 [雑誌]

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