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旅するパンマニア 片山智香子

1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子が国内・海外のパンを求めて旅をする!【国内】都内近郊、北海道、名古屋、京都、大阪、愛媛、広島、島根、鳥取、福岡、沖縄【海外】台湾、ベトナム、ハワイ、シンガポール、オーストラリア。バインミーマニアとしても活動中!仕事のご依頼はpanyameguri☆gmail.comまで!(☆を@に変更)

【東京・港区㉒】厚切りなムーでサンドしたサバサンド! Sun&Witch虎ノ門

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旅するパンマニア 片山智香子です。

表参道にあるパンとエスプレッソとの姉妹店、3&W1(サンドイッチ専門店)が5月に虎ノ門にオープンしたと聞いたので行ってきました!!(明治神宮前の3&Wにはいったことあり)

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最寄り駅は東京メトロ銀座線の虎ノ門になるのかと思いますが、神谷町からも歩けなくない距離。通りを挟んだところに虎ノ門ヒルズがあるので、そちらを目指していけばわかりやすいかも。

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 縦長のカウンタースタイルのイートインスペースは8席ほどありガラス張りの窓なので開放的。私が行った時(5月25日)はまだモーニングはされておりませんでしたが、いずれはと検討されている様子。

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たまごスペシャル、サバとレモン、ハムキュー、てりやきチキン、CLT、たまごと、すでにサンドされたものが陳列されていて選ぶスタイル。ここ最近、サバサンドにはまっている私は迷わず「サバとレモン」をセレクト。そのままでもいただけますが、せっかくなのでトーストもしてもらいました。

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 パンとエスプレッソとの看板パンである「ムー」を厚切りにカットされているので甘味のあるトースト。それに脂ののったサバに臭みを消すと同時に酸味のスパイスも加わるレモン。お昼にいただいたのですが、そこそこなボリュームでした。

 

Sun&Witch虎ノ門
住所:東京都港区西新橋2-18-8先
電話番号:03-6432-0802
営業時間:8:00~22:00(いま現在、この時間で営業しているかはわかりません)
定休日:日曜日、祝日
HP:https://www.instagram.com/p/Bif39lrlEab/