旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております！隔週の金曜日に更新中！本日、紹介するのは東京・三鷹にある「ベーカリーミッドモースト」です。 asajikan.jp…

旅するパンマニア 片山智香子です。 9月29日（木）のレッツエンジョイ東京、パンナビゲーターとして「スパイスにこだわった〝揚げたてカレーパンが美味！」ということで、ブーランジュリ シマを紹介させて頂いております。 レッツエンジョイ東京とは・・・お…

旅するパンマニア 片山智香子です。 9月28日発売、製菓実験社「製菓製パン10月号」に連載執筆させて頂いております。「㉝パンの街・神戸」です。 業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら是非チェックして…

旅するパンマニア 片山智香子です。 1泊2日で行ってきた大阪ひとり旅。 まぁ、 大阪ひとり旅というか、仕事で大阪入りするから前乗りしてパン屋さんめぐりもしたというかｗ ついでに言うと、翌朝はパン屋さんでモーニングするために京都へも移動しているし。…

旅するパンマニア 片山智香子です。大阪（天満橋・森ノ宮・肥後橋）のパン屋さん3軒をめぐります。 『コバトパン工場』はコッペパン専門店なのだけれで、世界観があってめっちゃ可愛いんですよ。『パニッシモ』はクロワッサンが人気なのだけれど、個人的推し…

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております！隔週の金曜日に更新中！本日、紹介するのは京都にある「CICON BAKERY by NOHGA HOTEL」です。 asajikan.jp ＝…

旅するパンマニア 片山智香子です。 8月７日（日）のレッツエンジョイ東京、パンナビゲーターとして「お味噌のパンが絶品！レトロな街並みにある、町屋を再現したベーカリー」ということで、川越ベーカリー楽楽を紹介させて頂いております。 レッツエンジョ…

旅するパンマニア 片山智香子です。 東京メトロ丸の内線の本郷3丁目・後楽園のパン屋さん3軒をめぐります。 『panda』のカレーパイは、POP読まずに見ただけだとカレーパンとは気づかないはず。フィリングも〇色なので、本当に辛いの？って感じなのだけれど、…

旅するパンマニア＆羽田空港マニア 片山智香子です。 9月10日発売のクロワッサン（マガジンハウス）「日本全国から発掘！いつか行きたい 美味しい旅」にて、羽田空港の絶品グルメをご紹介させて頂いております。是非、書店などでチェックしてみてくださいね…

旅するパンマニア 片山智香子です。 ７月20日（土）サタデープラス＠TBS（MBS）「クリームパン ひたすら試してランキング」にて清水アナウンサー、松嶋尚美さんと12種類食べ比べさせて頂きました。 ＝＝＝ YouTube→☆チャンネル登録してくださると嬉しいです…

旅するパンマニア 片山智香子です。江ノ電沿線の藤沢・和田塚のパン屋さん3軒をめぐります。 「ベーカリーカンパニオ」は2022年3月にオープン！今回購入した3品全て粉の味わいが美味しくて、次回は店主の方オススメのカンパーニュ生地のもの食べてみる予定ｗ…