旅するパンマニア 片山智香子です。 横浜在住のちかパンが、山手・横浜・桜木町にあるパン屋さんを3軒を紹介しています。 元町パン旅でも紹介したブラフベーカリーのカフェ「アンダーブラフコーヒー」商店街の中にあるから？いつも行列で大人気の「アーケー…

旅するパンマニア 片山智香子です。 1月28日発売、製菓実験社「製菓製パン2月号」に連載執筆させて頂いております。「㉕パン屋激戦区～西荻窪・荻窪～」です。 業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら是非…

旅するパンマニア 片山智香子です。 東急東横線の自由が丘・田園調布にある菓子パンも美味しい3軒を紹介しています。店名になっているようにバゲットが超絶美味しい「バゲットラビット」、小ぶりで変わり種のパンが多くて探しているだけでワクワクしちゃう「…

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております！隔週の金曜日に更新中！本日、紹介するのは東京都・世田谷代田にある「カフェカルディーノ」です。 asajikan.…

旅するパンマニア 片山智香子です。 小田急線の下北沢・経堂・世田谷代田にある惣菜パンも美味しい3軒を紹介しています。 朝7時30分からオープン、棚の1列がフォカッチャで埋まるなど惣菜パン好きにはたまらないmixture（ミクスチャー）、時間があれば隣のカ…

旅するパンマニア 片山智香子です。 京都は美味しいパン屋さんが多くて、本当にどこに行こうか迷ってしまうのですが・・・ 今回は、町家風の外観に気分もあがる四条の「ブーランジェリーマッシュキョウト」ぷるるんとしたカスタードとお餅のような食感のクリ…

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております！隔週の金曜日に更新中！本日、紹介するのは石川県・金沢（蚊爪）にある「Ouka」です。 asajikan.jp ＝＝＝ Yo…

旅するパンマニア 片山智香子です。 あけましておめでとうございます！ 2022年、最初の動画は、運気があがるパワースポット！神社近くある厳選パン屋10店をご紹介しています。初詣がてらパン始めの参考にしてもらえたら嬉しいです！ youtu.be YouTubeチャン…