旅するパンマニア・片山智香子です。 JR逗子駅から徒歩10分以内のパン屋2軒に、バスで25分くらいはかかるけれど絶対に行ってみて欲しい横須賀の人気パン屋3軒を紹介しています。 もっちり、しっとりした食感好きなら芦名ベーカリー芦兵衛のパンは絶対気に入…

旅するパンマニア 片山智香子です。 8月28日発売、製菓実験社「製菓製パン9月号」に連載執筆させて頂いております。「⑳横浜高島屋に、日本国内最大級となるデパ地下「ベーカリースクエア」が誕生」です。 業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれ…