SHIINBLOG

旅するパンマニア 片山智香子

1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子が国内・海外のパンを求めて旅をする!【国内】都内近郊、北海道、名古屋、京都、大阪、愛媛、広島、島根、鳥取、福岡、沖縄【海外】台湾、ベトナム、ハワイ、シンガポール、オーストラリア。バインミーマニアとしても活動中!仕事のご依頼はpanyameguri☆gmail.comまで!(☆を@に変更)

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

【渋谷】ミルクフランスの旅③ GREEN THUMB(グリーンサム)

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 JR・東急・銀座線・京王など多くの路線が走っている渋谷駅の西口から徒歩5分。セルリアンタワー東急ホテルの裏道にあるGREEN THUMB(グリーンサム)2019年5月にオープン。プレス内覧の時の様子は…

【京浜急行パンの旅⑥】逗子・葉山:三角屋根 パンとコーヒー

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 2020年2月24日(月)の新月より、我が愛する京浜急行沿線のパン屋さんを紹介していく「京浜急行パンの旅」をスタート!毎週月曜日に更新予定! 6回目は逗子・葉山の三角屋根 パンとコーヒー 2020年3…

【麻布十番】ミルクフランスパンの旅② ポワンタージュ

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 東京メトロ南北線、都営地下鉄大江戸線の麻布十番駅の1番出口から徒歩2分程度のところにあるポワンタージュ。パン屋、惣菜屋、カフェ、食堂の要素を兼ね備えた同店。ミルクフランスを語る上では絶対…

【横浜】海を見ながらクロワッサンとラテの組み合わせが美味しい!ZEBRA Coffee&Croissant横浜店

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 一番最寄りという意味では、みなとみらい線の日本大通り駅だと思うのですが、JRの桜木町や、みなとみらい線のみなとみらい駅からも徒歩圏内(私は桜木町から歩くことが多いです)のMARINE&WALK。…

【駒場東大前】ミルクフランスパンの旅① ル・ルソール

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 京王井の頭線の駒場東大前から徒歩1分。マクドナルドや公園などがある方面とは逆、道なりに1分も歩くと見えてきます。 今回の目的はミルクフランスを食べることだったので前日に予約をしてから伺っ…

【連載】喫茶パオーン 朝時間.jpパン連載・毎週金曜日

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチしております!毎週金曜日に更新予定!!本日紹介するのは東京・千歳船橋の喫茶パオーンです。 asajikan.jp === Instagram→☆ …

【メディア掲載】製菓製パン4月号に連載執筆させて頂いております!

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 3月27日(金)発売、製菓実験社「製菓製パン4月号」に連載執筆させて頂いております。今月は「③パンの消費量ナンバー1にも輝いた京都、新たな激戦区とは?」 業界誌なので、普通の書店では販売され…

【千葉・みどり台】ハード系から菓子パンまで美味しい!Boulangerie dodo

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 京成みどり台駅から徒歩5分のところにあるブーランジェリードド。京成のこちらの駅初めておりましたが、落ち着いた雰囲気の駅前。お店自体は道路に面しているとはいえ閑静な住宅街の中にあります。…

【京浜急行パンの旅⑤】県立大学:soil by HOUTOU BAKERY

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 2020年2月24日(新月)より、我が愛する京浜急行沿線のパン屋さんを紹介していく「京浜急行パンの旅」をスタート!毎週月曜日に更新予定! 5回目は県立大学にあるsoil by HOUTOU BAKERY 先に申し上…

【メディア掲載】じゃらんネットに掲載して頂いております!

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 じゃらんネットのじゃらんニュース「パンマニアおすすめ!"世田谷線沿線”ぶらりパン巡りの旅をしてみませんか♪【東京】」にてコラムを掲載して頂いております。 www.jalan.net === Instagram→☆ …

【連載】Banh mi Tokyo 朝時間.jpパン連載・毎週金曜日

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチしております!毎週金曜日に更新予定!!本日紹介するのは東京・外苑前のBanh mi Tokyoです。 asajikan.jp === Instagram→☆ …

【京浜急行パンの旅④】上大岡:ブーランジェリーオンニ

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー) 片山智香子です。 2020年2月24日(新月)より、我が愛する京浜急行沿線のパン屋さんを紹介していく「京浜急行パンの旅」をスタート!毎週月曜日に更新予定! 4回目は上大岡駅のブーランジェリーオンニ 上大岡駅の西…

【連載】foodscape! 朝時間.jpパン連載・毎週金曜日

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチしております!毎週金曜日に更新予定!!本日紹介するのは大阪(福島)にあるfoodscape!(フードスケープ)です。 asajikan.jp …

【メディア掲載】NIKKEIプラス1の記事がネットでも読めます☆

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 3月7日(土)発売、日本経済新聞社「NIKKEIプラス1」何でもランキングのパン引き立てる発酵バターの記事がネットでも読めます。下記にリンクしておきますのでご興味あるかたは是非チェックしてみて…

【京浜急行パンの旅③】県立大学: 山の上ベーカリー

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 2020年2月24日(新月)より、我が愛する京浜急行沿線のパン屋さんを紹介していく「京浜急行パンの旅」をスタート!毎週月曜日に更新予定! 3回目は県立大学駅の山の上ベーカリー。 県立大学駅の改札…

【メディア掲載】日本経済新聞社「NIKKEIプラス1」に掲載して頂いております!

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 3月7日(土)発売、日本経済新聞社「NIKKEIプラス1」何でもランキングのパン引き立てる発酵バター、専門家の一人として参加、掲載して頂いております。どれもパンに合う美味しいバターだったので是…

【連載】BREAD IT BE 朝時間.jpパン連載・毎週金曜日

旅するパンマニア 片山智香子です。 大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝にアプローチしております!毎週金曜日に更新予定!!本日紹介するのは鎌倉にあるBREAD IT BEです。 asajikan.jp === Instagram→☆ 一番早…

【京浜急行パンの旅②】横須賀中央:ヨコスカベーカリー

旅するパンマニア 片山智香子です。 2020年2月24日(新月)より、我が愛する京浜急行沿線のパン屋さんを紹介していく「京浜急行パンの旅」をスタート!毎週月曜日に更新予定! 2回目は横須賀中央駅のヨコスカベーカリー東口の方が気持ち近いですが西口から出…

【メディア掲載】サンキュ!4月号に掲載して頂いております。

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。 3月2日(月)発売、サンキュ!4月号「パンマニアが教える!朝昼晩のドリンクx塗るもの」至福のマリアージュにてパンのお供をご紹介しています。 是非、書店でチェックしてみてくださいね! サンキ…