【YouTube】名古屋 パンマニアが教える!名古屋必訪ベーカリー3選
旅するパンマニア 片山智香子です。
新横浜から新幹線(のぞみ)に乗り、名古屋へ日帰りパン旅ってきました!
栄駅を乗り換えの起点にした比較的、中心地に近いパン屋さん3軒をめぐります。
「シベリア」のくまさんをインスタで見つけた時から食べてみたくて!今回の名古屋パン旅のきっかけにもw「製パン雅」のデニッシュ系の層は芸術的すぎる美しさ!焼き色濃いパンも多く、かなり好みなタイプ。「トレマタンブーランジェリー」はパンが美味しいのはもちろん、スタッフの方のホスピタリティも最高でございました!
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【連載】foodscape! BAKERY 北浜 大阪・北浜 朝時間.jp
旅するパンマニア 片山智香子です。
大人気ウェブサイト「朝時間.jp」のパン連載。都内近郊に限らず、日本全国の朝パンにアプローチしております!隔週の金曜日に更新中!本日、紹介するのは大阪・北浜にある「foodscape! BAKERY 北浜」です。
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【メディア掲載】製菓製パン5月号に連載執筆させて頂いております!
旅するパンマニア 片山智香子です。
2月28日発売、製菓実験社「製菓製パン3月号」に連載執筆させて頂いております。「㉘リニューアルオープンしたル ビアン阪神梅田本店」です。
業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら是非チェックしてみてください。ご興味ある方、アマゾンをリンクしておきますね!
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【メディア出演】マツコの知らない世界@TBSに出演予定です!
旅するパンマニア 片山智香子です。
5月3日(火)TBSのマツコの知らない世界「GWだ!旅SP 魅惑の豪華列車・絶景ロープウェイ・羽田空港!」に出演予定です。予告動画にも、チロっと私映っているのでチェックしてみてくださいね↓
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【メディア出演】The Lifestyle MUSEAM@Tokyo FMに出演しました!
旅するパンマニア 片山智香子です。
4月15日(金)18時30分~19時 ピーター・バラカンさんがメインパーソナリティのThe Lifestyle MUSEAM@Tokyo FMに出演させて頂きました。
ポッドキャストからも聞くことが出来るので、是非チェックしてみてくださいねー!
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