【名古屋】もやは名古屋のソウルフード！ コンパルのエビフライサンド

旅するパンマニア　片山智香子です。

５月１８日（土）に名古屋のテレビ局、ＣＢＣの花咲かタイムズのロケのために名古屋入り。せっかくなのでプライベートで１泊し、翌１９日（日）は名古屋のパン屋さん＆バインミー屋さんをめぐり。パン教室をしていた頃の生徒さんが、いま現在名古屋に住んでいるので、帰りの新幹線の時間まで名古屋駅のコンパルでお茶してきました。

実は名古屋にはプライベートで来たことって一度もなくて（ついつい、新幹線で通り過ぎて、京都、大阪方面に行っちゃいがちで（笑））今回で３回目だったのだけれど、すべてテレビのロケ仕事。過去２回はスケジュールがタイトだったということもあり、疲れ切ってそのまま帰ってきてしまったので、コンパルの存在は知っていたのだけれど、寄れておりませんでした。

コンパルは戦後すぐの昭和２２年に創業し、名古屋独自の喫茶文化を牽引してきた存在。２５種類以上のサンドイッチがあるらしいのだけれど、一番人気は「エビフライサンド」

テイクアウトして新幹線で食べるのも良いかなーと思ったのですが、今回は人と会う約束をしていたのでイートイン。

うっ、うっ、美味しい！！さっくりトーストしたパンにエビフライ３本。油っこすぎず、でも口の中でじゅわりと旨味が広がる。ふんわり玉子とキャベツ、タルタルソースのマヨネーズとカツソースの甘味、酸味が、びっくりするくらい絶妙！まさに三位一体！！！これはみんなが名古屋に来たら食べるの分かる！！！今度はテイクアウトにして家族にお土産として買ってこよう！！

コンパル　メイチカ店
住所：愛知県名古屋市中村区名駅3－14－15　名古屋駅地下街メイチカ内
電話番号：052－586－4151
営業時間：8:00～21:00
定休日：なし