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旅するパンマニア

1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子が国内・海外のパンを求めて旅をする!毎日更新!【国内】都内近郊、北海道、京都、大阪、愛媛、福岡、沖縄【海外】台湾、ベトナム、ハワイ、シンガポール、オーストラリア。目下【港区】のすべてのパン屋を訪問、コンプリートを目指す!珍パンハンターとしても活動中!

【横浜】白い外観が目印!週末に自分へのご褒美で食べたいブルマン! TOAST neighborhood bakery

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旅するパンマニア 片山智香子です。

JR山手駅から徒歩15分程度のところにあるTOAST neighborhood bakery。以前、紹介したブラフベーカリーのカフェ、Under Bluff COFFEEから距離的には結構近い場所にあります。 私はこちらに行くときは山手駅を利用しますが、みなとみらい線元町・中華街駅やJR石川町からも行けない距離ではないと思います。

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大通りに連なる商店街のようなエリアを歩いていると、そこだけ、あれっ、私は外国に来たのか?と思うような真っ白い外観にレンガで縁どられているTOAST neighborhood bakeryがあります。まるでイギリスの一角にあるようなパン屋さん。私がここを知ったきっかけは、元町にあるKaorisというカフェ。Kaoris自体、雰囲気もよくゆったりできるので大好きなカフェなのでありますが、そちらのパンが美味しく、どうやらパンはTOAST neighborhood bakeryで作られているということで。(KaorisとTOAST neighborhood bakeryは姉妹店です)

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一番人気は食パン。食パンが美味しいということで有名なお店。綺麗に並べられたそれはもう芸術品のようでさえあります。食パンだけでも何種類かあるようですがこの日はブルマンを購入。パンの生地自体が甘く、食感としては柔らかく優しい気持ちになれるパン。週末に平日より気持ち遅めまでゆっくり寝て、ブランチに、こんがり焼いたブルマンにたっぷりのバターをぬって頂きたい!そんな気持ちにさせてくれる食パンです。

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もう一つはエスカルゴなる菓子パン。最近ではフランス系のパン屋さんやデニッシュに力を入れているパン屋さんでよく見かけるようになりました。さっくりした食感に甘い口当たりで、こちらはおやつタイムに美味しいコーヒーや紅茶をお供に頂きたい感じ。

 

TOAST neighborhood bakery
住所:神奈川県横浜市中区本郷町1-25
電話番号:045-263-8264
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜日
HP:http://www.toastbakery.jp/index.html