SHIINBLOG

旅するパンマニア

1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子が国内・海外のパンを求めて旅をする!【国内】都内近郊、北海道、名古屋、京都、大阪、愛媛、福岡、沖縄【海外】台湾、ベトナム、ハワイ、シンガポール、オーストラリア。バインミーマニアとしても活動中!

2019-06-23から1日間の記事一覧

【イベント】ドイツパン研究会へ行ってきました!@鳥越製粉船橋工場

旅するパンマニア 片山智香子です。 先週の金曜日、6月21日(金)、鳥越製粉船橋工場にて開催された2019年ドイツパン研究会総会及び講習会に行ってきました。 実はこちらの研究会、6年前に登壇させて頂く機会があったことと、昨年は鳥越製粉様の経営者セミナ…

【広尾】超感動!アップルパイが絶品すぎる!! 東京フロインドリーブ

旅するパンマニア 片山智香子です。 東京メトロ日比谷線の広尾駅から徒歩5分程度のところにある東京フロインドリーブ。神戸にあるドイツパンの草分け的存在であるフロインドリーブで修業をし、のれん分けという形で開業したお店。神戸のフロインドリーブにも…