【メディア出演】4月24日（火）にっぽんハテナ？旅＠ＢＳジャパンに出演いたします！
旅するパンマニア 片山智香子です。
明日、4月24日（火）21：00～ 知りすぎガイドと行く！にっぽんハテナ？旅【鎌倉】 @BSジャパン出演いたします。
おなじみの観光地・鎌倉を知りすぎガイドと旅すると驚きがたくさん！私はその中のパンを担当しています。是非見てくださいね！！
【東京・恵比寿】インスタ映え抜群！アポカドたっぷりのトーストは必食！ CAFE GITANE
旅するパンマニア 片山智香子です。
JR、東京メトロ日比谷線の恵比寿から徒歩６～７分のところにあるCAFE GITANE。高級ブティックなどが立ち並ぶニューヨークのノリータ地区で人気の「カフェジタン」が2017年8月に恵比寿にオープン。〇月にオープン！と書くにはすでに7か月もたってはいますが（笑）パン屋情報にはいつもアンテナをはっている私ですが、カフェ情報には疎くて。インスタ映えするアポカドトーストに惹かれ行ってきました。しかし、恵比寿は小洒落ていて道が良く分からない。住所の番地を頼りに行ってきたそこはまるで異国！お客さんも外国人の方も多かったですし、なにより店員のウェートレスさんが外国の方。モデルさんなのかな。例えが古すぎますが、ツイッギーのようなショートカットに少しレトロさも感じるワンピースの制服で。片言の日本語がさらに異国にいるような気分にさせてくれました。
パンはライ麦と米粉から選べますが、ライ麦をセレクト。トッピングはリコッタチーズとアーモンドローストの蜂蜜がけが人気のようですが、そこは自分の好みを優先しスモークサーモンをプラス。これでもかっ！とアポカドが小高い山なりにトーストの上にのせられ、その上にチリフレークス（チリっていうほど辛くないです。ちょっとしたアクセント程度）私にはアポカドとスモークサーモンの味だけでは少し物足りなかったので、テーブルにあった岩塩と胡椒で味を足しました。
インスタって意味では、こちらのお店のラテで犬の足型をかたどったものがあるのですが、この日は急いでいてそれをオーダーするのを忘れてしまった！！それだけちょっと後悔。今度は友人とお喋りがてら行ってみようかなと。
CAFE GITANE
住所：東京都渋谷区恵比寿南1－16－11ABC WACOビル１F
電話番号：050-5594-2008
営業時間：［日〜木］ 11:30〜24:00(フード、ドリンク L.O23:00)
［金・土・祝前日］11:30〜26:00(フード L.O23:00、ドリンク L.O25:00)
定休日：無休
HP：http://www.cafegitanejp.com/
【横浜・センター南】伊豆の大人気店が横浜へ移転！全部のパンを制覇したい！ ブーランジェリー パティスリー トレトゥール アダチ
旅するパンマニア 片山智香子です。
伊豆の修善寺にあった大人気店、ブーランジェリーパティスリートレトゥールアダチ。その頃にも行ったことがあるのですが、いかんせん、伊豆は遠い。そう頻繁にも行けず。以前行った際もパン友さんに車で連れていってもらったくらいですから、今年の3月に横浜のセンター北に移転するという情報を得た時は飛び上がるほど嬉しかったです。
電車で行く場合、横浜地下鉄のセンター南駅を下車。1番出口を出て遊歩道の突き当りまで進み、ざっくりとした方角でいうと斜め右方向に（詳しくは地図で調べてください（笑））駅から徒歩5分程度の場所にあります。
パン屋さんをめぐることも、人気店に訪問することも大好きなくせに並ぶのがめっぽう嫌いな私。（いや、地方に行った時はそう何度もこれないからって並ぶの平気なんですが、都内近郊はいつでも行けると思うと並ぶのが心底嫌なのです（笑））3月のオープンと同時に行こうかとも思ったのですが、絶対に混んでいる。ゆっくりパン選べないかも・・と思い、そろそろ落ち着いたかな？と1か月たった4月の半ばに行ってきました。開店と同時に行こう！と9時少し前にセンター南に着くように電車に乗り到着したら、すでに先客が何人かいました。おそるべし！！（笑）
伊豆にあった時は取り置きはしておいてもらいましたが、行ったのが午後ということもあり、こんなにパンが並んでいる姿初めてみて。思わず興奮してアドレナリンがでちゃいました。今回はパンだけにしようかと思っていたにもかかわらず、サンドイッチの棚をみたら、あまりの美味しそうな彩りに買わずにはいられなかったです！！
もちろん、少しばかり久しぶりの今回は前回も食べた鴨の生ハムと青りんごのサンドイッチ 一番びっくりしたのは鴨の生ハムのとろけるような食感、クリームのような脂部分とりんごの酸味が最高のマリアージュ！そして、気持ちしんなりしたグリーン。これはきっと計算されているのですね。りんごがしゃっきりしているので、少ししんなりしているくらいがちょうどよい。クルミ入りのパンは全粒粉とライ麦、それに蜂蜜が入っており、全体の味を引き締めながらもパン単独でも奥深い味をかもしている。最高に美味しい一品。
パンオフリュイにはドライフルーツがぎっしり！！！スライスして頂くのだけれど、私が一番好きな部位は端っこのカリカリ焦げた部分を含んだエリア。ドライフルーツの口いっぱいに広がる芳醇な甘味と対比するように香ばさが一緒にまざる瞬間が最高に美味しい！
こんなかわいい豚ちゃんも見つけてしまい、後ろ髪ひかれながら、カシスマロンとバゲットを購入して今回は、お店を後にしました。でも、また近いうちに行ってしまうだろうな。全部のパンを制覇したい！そんな風に思ってます（笑）
ブーランジェリーパティスリートレトゥールアダチ
住所：神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央22－15ルナレガーロ１F
電話番号：045－298－4034
営業時間：9：00～19：00
定休日：月曜日・火曜日
HP：https://www.facebook.com/boulangeriepatisserieadachi
【神戸・ 御影】人気ナンバー1のチョコッペは必食！神戸の老舗ベーカリー ケルン
旅するパンマニア 片山智香子です。
3月1日（木）にお得意のJALマイルを利用して伊丹空港へ。今回の目的は神戸のパン屋さんめぐりということで伊丹から神戸へ移動（阪急やJRなどを利用して1時間もあればつきます）1軒目は芦屋のベッカライビオブロート。
2軒目は三宮のサマーシュ。
そして、3軒目は昭和21年創業、神戸の老舗ベーカリーであるケルンに行ってきました。今回の神戸パン屋さんめぐりは、1月末に川越ベーカリー楽楽の上野さん（女将）とご飯を食べたときに、熱く神戸のパン屋さんの美味しさを力説されて、あぁ！！！もうすぐにでも行きたい！！！と刺激され計画したもの。といっても、事前に色々と計画するの苦手で当日の朝になって、「ケルンに行こうと思うのだけれど、シェフはどの店舗にいらっしゃるかな？」と聞いたら、お忙しい方だから事前に連絡したほうがいいと思うよとアドバイスされ、初メールな上に当日という失礼な私に快く時間を作ってくださった壷井シェフ。（あぁ、せっかくだから一緒に写真撮れば良かった・・・）
かなり盛り上がりあっという間に1時間以上たってしまいまして。一番近い御影店まで送ってくださいました。楽しい時間すぎて、肝心なことを忘れた私。パン屋さんめぐり＆ブログのために店構えの写真は必ず撮っているのに、すっかり忘れてしまいましたー（汗）
老舗ということもあり昔から地元の方に愛され続けているのだろうなと思うパン多かったですね。でも、食べてみると、ただの昔ながらのパンではない。日々進化をとげるべく研究しているのだろうなということをかじる味わいでした。
どのパンもオススメではありますが、ケルンに行ったら、絶対にチョコッぺだけは食べてくださいね！ソフトフランスの程よい甘味のあるパンに優しい味わいのミルクチョコレートが。ランチタイムにもおやつタイムにもぴったり！！大好きなパンの一つになりました。
ケルン（御影店）
住所：兵庫県神戸市東灘区御影中町1－6－8
電話番号：078‐851-7651
営業時間：8：00～20：30
定休日：無休
HP：http://kobe-koln.jp/
【メディア出演】4月12日（木）クロノス＠TOKYO FMに出演します！
旅するパンマニア 片山智香子です。
明日、4月12日（木）パンの日ですね！！7：10頃からクロノス＠TOKYO FMに出演いたします。MCの中西さんにあるパンについて熱く語ってきます！！朝早いラジオではありますが、ぜひ聞いてくださいね！
